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目前日期文章:20140420 (2)

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兒子愛吃披薩,一直想著要用麵包機做麵糰來烤披薩給兒子吃,因為家裡不吃起司,沒有起司可以烤披薩。一直到最近,終於買到了四方鮮乳的切達起司與莫札瑞拉起司,在悠閒的Friday night,跟兒子來玩玩烤披薩,想吃什麼料自己放,兒子好愛吃自己自己做的披薩。
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好久沒有做果乾吐司,這次一鍵到底烤吐司,不過地瓜泥加太多,又一時失手把牛奶倒太多,意外的造成這次的麵包水分多而組織軟,麵包暴衝到頂端。出爐後,軟綿綿的吐司站不起來,只好躺著放涼。軟趴趴的吐司,麵包組織軟綿搭配著果乾的甜,加上地瓜泥的纖維質,賣相雖不好但卻營養又美味。
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