三阿姨家的愛心有機蔬菜 @ 幸‧福‧國‧度‧實‧驗‧室

過年時，我們一整家族的人到三阿姨家作客。三阿姨家有著大片的農地，種了許多青菜。三阿姨叫我裝了一大包自己種的有機米，又叫表弟表妹陪我去田地裡，看我想吃哪些青菜，馬上採收，一夥人陪我到田地裡，我喊著要什麼菜，表地表妹們立刻幫我採收。

於是滿滿的一大麻布袋，有綠色花椰菜、白色花菜、高麗菜、菠菜、芥蘭菜、大陸妹。回到台北家裡，把青菜整理後，放到冰箱裡，冰箱裡滿滿的有機蔬菜，都是三阿姨的愛心。這幾天的晚餐，我們的餐桌上總會出現燙青菜，能吃到沒有農藥，有綠色菜蟲的青菜，真幸福。

年紀愈大，愈羨慕哪些有著一畦田地，泥土上滿是綠油油的蔬果，今天想吃什麼，馬上到菜園裡採收，餐桌上的青菜是最有機、最新鮮、最有氧，這樣對我而言，就是簡單的幸福。不像在都市生活的我們，反而要花大錢買有機食物，如果三阿姨聽到我買有機蔬果所花的錢，一定覺得匪夷所思。