因為星期天的早上,第一市場的人實在太多,摩肩擦踵的人潮,加上一堆不想走的小孩們,所以我根本手忙腳亂沒空拍照,先買了雙糕潤跟麻糬,吃完蔡澤記扁食燕之後,回頭才能勉強的拍張賣麻糬攤位的外觀,此時雙糕潤已經賣光了,還好我先買了(此時心裡好得意,呵呵~),所以沒能讓大家一睹雙糕潤的製做過程跟實際長相,實在很不好意思,希望下次還有機會在假日到鹿港吃這個很特別也很好吃的雙糕潤。

這家平常賣麻糬,只有假日才有賣雙糕潤,真得很特別。早上10點多才到達第一市場,雙糕潤已經快賣光了,我趕緊買了3個,我第一次吃到這種雙糕潤,就是麻糬切開,中間放一陀麥芽跟一匙芝麻粉,包起來後外面裹上花生粉,就像有包餡的麻糬,一口咬下,麥芽糖汁混合著芝麻,吃起來一點都不甜膩,好特別的口感,這個雙糕潤是無法帶回家分享的美食,因為過了一陣子,麥芽糖就會融化,所以一定要當場吃掉。

很特別的雙糕潤,希望下次有空再去補拍照片。


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