這次回新竹，實在很想到爆紅的均鎂店裡看看，星期六晚上6點多想去買北海道戚風蛋糕，先打電話過去問問看還有沒有戚風蛋糕，電路那頭傳來：「已經賣完了，明天早上要11點以後才有。」
今天早上睡醒後，跟老公、小妹出門到竹北均鎂，此時12點多，均鎂的店裡時正巧沒有顧客，太棒了，我不喜歡跟人家排隊搶東西。乾淨的店裡跟一般麵包店一樣，擺著各種口味的麵包，愛吃麵包的我無法克制的買了好幾個麵包。買好了麵包，又看到成堆的杏仁千層派，隨手拿了一個放到盤子上。往前走，看到銅鑼燒，當然一定要吃吃看，於是盤子裡又多了一個銅鑼燒。
主角戚風蛋糕呢，原來就在店裡中間櫃子上，堆得高高的好幾落盒子，那就是網路團購火紅的戚風蛋糕，想買個幾十盒都沒問題，難怪小妹說他們都是直接到店裡買，聽到我用電話訂購要排到3月中旬，都覺得很不可思議。我們拿了二盒結帳，提著二大袋的戚風蛋糕跟麵包，帶著滿足的心回家。
午後我們陪著兒子到河濱公園騎腳踏車，回到家裡時，我跟兒子各拿一個戚風蛋糕，用湯匙挖著蛋糕搭配著奶油，加上一杯黑咖啡，好滿足的下午茶。戚風蛋糕還是一樣的好吃，外層的蛋糕軟軟綿綿，搭配著中間的奶油，兒子一口接一口，直說好好吃。
其實從新竹要到均鎂還蠻方便的，從一高的竹北交流道下來，從光明六路右轉縣政九路左轉光明一路，看到文平路左轉沒多久，均鎂就在左手邊。如果跟我一樣嘴饞又等不及電話訂購的人，只要順道在一高的竹北交流道下來，約十分鐘的車程，就可以直接買到北海道戚風蛋糕。
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