台南小吃‧矮仔成蝦仁飯－幸‧福‧國‧度‧實‧驗‧室

會來吃矮仔成蝦仁飯，是因為晚餐要去吃阿明豬心，擔心兒子等阿明豬心等到肚子餓發脾氣，於是先到矮仔成蝦仁飯吃些飯墊一下空肚子，再走到阿明豬心慢慢耐心的等待。後來有天吃早餐，公公也買矮仔成的蝦仁飯回來，我才知道矮仔成蝦仁飯是從早上賣到晚上，所以早餐也吃得到蝦仁飯。

矮仔成蝦仁飯的口感有點濕潤，不像炒飯乾乾的，吃起來別有風味。在早餐跟晚餐分別吃過蝦仁飯後，我個人覺得早餐吃蝦仁飯有點太油了，午餐或晚餐會覺得滋味鮮美。除了招牌蝦仁飯外，另外鴨蛋湯是一定要點的，鴨蛋湯有著特殊的香味，在其他縣市很少能喝到鴨蛋湯。

位在海安路的矮仔成，路邊的停車位很多，很好停車