綠色法藍絲＠台南，法國人開的家庭式法國餐廳 @ 幸‧福‧國‧度‧實‧驗‧室

有次回台南，公公不用靠網路，竟然也找了一間家庭式法國餐廳，問我們要不要試試看，就這樣，完全不知道風評如何，我們就來到怡東路上的綠色法藍絲，展開美食探險之旅。

站在法藍絲門口，望著前面的綠色隧道，不由自主的停下腳步多看兩眼，原來台南市區裡有這麼美又這麼悠閒的街道，真想坐在戶外喝杯咖啡，好好享受這樣的風情。走進法藍絲，兒子看著外國人的臉孔說著流利的中文，好驚訝的說不出話來，狐疑的看著老闆拉拉我的手，小小聲的問我：「他講國語？！」我簡單的跟兒子說了一下，兒子才稍微理解餐廳老闆是外國人的事實。

法藍絲的裝潢很簡單也很平實，星期六的中午，竟然只有我們一桌客人，後來才又來了第二桌（此時心裡想著，會不會踩到地雷…）。沒吃過正式法國菜的我，看著菜單，很快的決定幫兒子點了牛排套餐，我自己是法國森林薄餅，老公一向不愛吃西餐，所以選擇燻鮭魚沙拉，公公點了義大利什錦海鮮麵，婆婆則是魚排套餐，另外還點了一份老闆推薦不在菜單上的料理，他講的法文名稱我們也聽不懂，就是一種豬肉做的肉餅。

我們抱著忐忑的心情，等待著異國風味的餐點上桌，不過就是因為這種未知又期待的心情，讓我們的用餐過程變得很有趣。隨著每一道菜上桌，我們大家都會嚐嚐看，專注的品嚐每道菜的味道，然後開始分享對於每道菜的想法，偶爾露出好吃的驚喜，很難得我們在用餐時，這麼專心的品嚐每道菜，慢慢的，我們開始放鬆心情慢慢的享受美食。

整體而言，我們還蠻enjoy這次的用餐，餐點的口味大家都可以接受，好幾道菜讓我們非常驚豔，是下次用餐列為必點的餐點，其中一道是法國森林薄餅，大家都愛吃，很可惜沒照到法國薄餅的相片。兒子的牛排鮮嫩可口，好吃到他自己一個人吃掉二大塊的牛排，牛排套餐裡的烤馬鈴薯，味道非常美味，我們大家搶著吃。老闆推薦的肉餅，也非常的好吃，連牙口不好的婆婆都能吃，有著濃濃香草味道，搭配著法國麵包超好吃的。法藍絲的用餐環境很安靜（因為只有二桌客人），我們可以很輕鬆的聊聊天慢慢的吃，不過這樣一餐的價格要三千元左右，對於美食小吃天堂的台南而言，應該算消費不低的餐廳，難怪中午用餐的客人這麼少。

地址：台南市怡東路86巷7號
TEL：(06)236-4655

這麼美的綠色隧道，竟然藏身於台南市區的巷弄裡