兒子愛吃披薩上的牽絲起司，我呢則愛吃西式的焗烤飯。這次收到康寶濃湯新口味的試用包，腦子裡想啊想的，想要試試看用康寶濃湯來做焗烤飯，剛好可以變化新菜色。我收到二包康寶濃湯新口味，分別是「馬鈴薯蕃茄濃湯」與「火腿魔菇濃湯」，剛好這二種都是我蠻喜歡的口味。
今天晚餐只有我跟兒子二個人吃飯，那就來用「馬鈴薯蕃茄濃湯」簡單的做個焗烤飯吧！把三色冷凍蔬菜（玉米、胡蘿蔔、毛豆）、切片的熱狗跟蘑菇，還有切絲的青江菜加入飯裡（二碗飯）拌一拌。用半包的馬鈴薯蕃茄濃湯粉加入半碗的熱高湯調勻，把濃稠狀的馬鈴薯蕃茄濃湯也倒進飯裡拌一拌，再鋪上一層滿滿的起司絲，送進烤箱烤10分鐘，等待焗烤飯的時間，順便把剩下的半包「馬鈴薯蕃茄濃湯」加入二碗熱水調勻，倒入鍋裡滾沸後，打一顆蛋花，「馬鈴薯蕃茄濃湯」完成了。
偷懶的家庭主婦，居然不用20分鐘的時間就準備好我跟兒子的晚餐，焗烤飯跟馬鈴薯蕃茄濃湯上桌囉，另外準備一根雞腿給無肉不歡的兒子。雖然是快速又簡單的晚餐，在營養均衡上卻一點都不馬虎。因為全新的康寶濃湯，每種口味都含有四種以上不同蔬菜的營養，再加上我外加的玉米、胡蘿蔔、毛豆、熱狗、蘑菇、青江菜、蛋，起司，各種營養都兼顧。
今天的晚餐實在是懶人的輕鬆好料理，很推薦給大家試試看喔，尤其是單身貴族或小倆口，或者像我跟兒子二個人吃飯，就很適合這樣輕鬆簡單的料理。
現在康寶濃湯新口味上市，有好康的抽獎活動，可以到這邊瞧瞧康寶濃湯新口味！新登場！
今天晚餐的主角～康寶濃湯新口味「馬鈴薯蕃茄濃湯」
焗烤飯的材料有起司絲、冷凍三色蔬菜、熱狗、蘑菇、青江菜
把蘑菇切薄片、青江菜切絲
把所有的材料放入飯裡拌一拌
康寶濃湯粉加入熱高湯攪拌均勻（我是用半包康寶濃湯粉加半碗湯），倒進飯裡拌一拌
鋪上滿滿一層的起司絲，放進烤箱，我家是一般小烤箱，烤10分鐘
飯裡因為有馬鈴薯蕃茄濃湯的調味，味道清淡甜美，再加上濃濃的起司味，在家也能吃到香噴噴的焗烤飯，真滿足
等待焗烤飯的時間，我把剩下的半包的馬鈴薯蕃茄濃湯煮湯，除了加入一顆蛋花之外，我沒加任何其他食材，因為是馬鈴薯蕃茄濃湯，所以湯的顏色比較不討喜。湯裡真得有馬鈴薯顆粒，還有綠綠的花椰菜，至於蕃茄的味道，我是吃不太出來。我們的濃湯加入一些彩色研磨胡椒粉，濃湯的味道層次更加豐富。
第一次在家裡做焗烤飯，兒子吃得很開心
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