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目前分類:樂活愛台灣 (5)

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暑假的日子裡,全職主婦最忙的就是接送小孩參加夏令營。這個暑假安排兒子上一系列的樂高動力機械與機器人的課程,一連好幾個星期都要往台大跑。前幾天,老公問我:「要不要開車送兒子去夏令營,從家裡開車到上課地點,只要十幾分鐘。」我一口回絕:「我們坐公車就好。」

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以前的居家清潔,很依賴各式各樣的清潔劑,尤其是廚房清潔時,洗碗精是必備的洗潔劑,洗碗筷、洗鍋子、清洗流理台時,都要用洗碗精又怕洗碗精殘留,所以使用大量的水來沖乾淨。慢慢的開始擔心洗碗精殘留對身體健康的影響,對環境污染的負擔,幾年前開始用茶籽粉取代洗碗精,清潔去油的效果不輸洗碗精,從此我們家廚房沒有洗碗精只有茶籽粉(洗碗的好幫手~茶籽粉)。

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下午去主婦聯盟買些這幾天要下廚的食材,買了些蔬菜水果,拿了一隻土雞,順便拿一瓶鮮奶,這裡就像個小型超市,一天要吃的東西,主婦聯盟幾乎都買得到,今天在這裡就把家裡缺的東西都買齊了,不用再跑其他地方了。

在主婦聯盟買了幾次菜,我發現主婦聯盟賣的東西並不便宜,今天買了三樣青菜、一樣水果、一瓶鮮奶、一隻雞、三個麵包,這樣也要1052元。要健康,要環保,愛地球,其實還是蠻昂貴的。

不過主婦聯盟的青菜還真新鮮,吃起來真的有菜根味。肉類的品質也不錯,上次買的牛肉用牛排機簡單的煎了上桌,牛肉很嫩,兒子好愛吃。豬肉絲也是很嫩,拿來炒青菜很方便。雞肉燉香菇湯,雞肉的肉質蠻嫩的。

有了主婦聯盟之後,我已經好幾個星期沒上菜市場了。


今天買了這些東西,讓我腳踏車的籃子重得要命。


這隻黑毛土雞要495元,不過主婦聯盟很貼心的分了二包,讓小家庭的人一次可以煮半隻雞。


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很久以前就知道主婦聯盟的存在,直到前陣子在家裡附近發現有主婦聯盟的站所,要跑去買菜時,裡面的人告訴我要加入主婦聯盟成為社員,才能買菜。我表達要加入社員的意願,工作人員告訴我要聽過說明會後,才能加入社員,怎麼這麼麻煩,我只是要買個菜而已,還要如此繁瑣的手續,而且說明會一個月才一場,所以一直到2月14日我才有空參加說明會,那一場說明會竟然有十幾個人參加。

經過一個多小時的說明會,讓大家充分瞭解合作社成立的源由、運作方式與社員的權利與義務,繳交了2000元的入股金與360元的年費,我也是主婦聯盟消費合作社的老闆之一。成為社員後終於可以買菜,買了澳洲牛肉、豬肉絲、青椒與豆干回家。

這二天用豬肉絲、青椒炒飯,發現豬肉絲蠻嫩的,又用豬肉絲、青椒炒豆干,我們都覺得豆干好好吃,主婦聯盟的豆干跟外面的豆干口感差很多,主婦聯盟的豆干很嫩又有濃濃的豆香。明天如果有空再來烤牛肉,看看牛肉好不好吃?

其實會想加入主婦聯盟,只是想單純的買些有機、無污染的食材,支持用環保愛地球的組織,希望留給下一代乾淨的地球。雖然主婦聯盟的產品並非全有機,至少主婦聯盟會公開的在產品上標示是否有機,有無農藥殘留,有無超過檢驗標準。而且主婦聯盟能與提供產品的農友共同合作,提供有機無農藥的栽種方式,提供新鮮健康的蔬菜,而我們能做的就是盡量購買自然生產無污染的農產品,這也是樂活的生活實踐方式之一。

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我很不喜歡用洗碗精,總覺得化學藥劑會殘留在碗筷上。前幾年在台大的販賣部,無意中發現了茶仔粉,曾經聽說過茶仔粉是很天然的洗潔劑,於是買回家用看看。

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