延齡堂是上次回台南，帶著bobo散步時，不小心發現的一家小店，店門前賣各種醋飲，還有一樣非常吸引我的商品～酸白菜。愛吃酸菜白肉火鍋的我，不自覺停下腳步，站在店門前看看裡面陳列的商品，很想走進去挖寶，無奈bobo拉著我的手，執意往前走，我只好記在心裡，下次回台南再來好好的逛逛這家小店。
這次回台南待的時間不長，也是忙得沒時間到延齡堂。弟媳先到延齡堂買了雲貴酸菜跟高樑酸菜，吃了一口雲貴酸菜，芥菜脆脆的口感，上面還有些辣椒、薑絲，酸酸辣辣的味道，好吃極了，吃了一口還想再吃第二口，從沒吃過這麼好吃的芥菜。仔細看了雲貴酸菜的成分，有芥菜、薑、蒜、辣椒粉、糖、鹽、米酒。
在回台北前，特地繞到延齡堂，老闆娘很親切的介紹了各種產品，最後我買了一罐雲貴酸菜，當作飯前的開胃小菜，老闆娘說還可以拿來炒肉片，改天來試試看。買了一包東北酸白菜，要拿來熬雞湯。買了一瓶蘋果醋，要給老媽喝。買了一瓶桂花酸梅湯，我自己喝。買了一包黑芝麻脆片，是我喝烏龍茶的下午茶點心。最後老闆娘還很阿沙力的讓我挑了一包蜜餞，我拿了一包情人果，我很喜歡老闆娘做生意的態度，跟台南人一樣的有人情味。
延齡堂商行(高梁酸菜,養生醋飲)
台南市民族路二段381號(赤崁樓斜對面)
電話：06-2210110 傳真：06-2215322
分店:台南市府中街102號(孔廟對面巷內)
台南市安平區慶平路196號延齡堂
網址：延齡堂
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