南門市場‧徐家點心舖八寶芋泥 @ 幸‧福‧國‧度‧實‧驗‧室

這次到南門市場買粽子，特地到徐家點心舖買了我好愛的八寶芋泥，還有一包胚芽饅頭。徐家點心舖專賣中式點心，如各種包子、饅頭、花卷、壽桃、八寶飯、八寶芋泥等，都是我超愛的中式點心，因為買了粽子，我只好很節制的買一個八寶芋泥跟一包胚芽饅頭。其實我還很想買小肉包、小菜包、小花卷等…，不過我提不動了，只好忍痛下次再來。

我買的八寶芋泥是上面鋪滿了花豆、紅棗、蓮子，中間還包著豆沙餡，這樣一個八寶芋泥要300元。切了一小片芋泥放進電鍋蒸到軟爛，中間的豆沙餡也融化流出來了，趁熱吃一口單純的芋泥，好紮實的口感，略帶顆粒的芋泥，完全是真材實料的口感，吃起來不甜不膩，讓我一口接著一口。搭配著略甜的豆沙內餡跟上面的甜豆，就會有吃甜食的滿足感，這時配著一杯熱茶，我是喝玄米茶或烏龍茶，熱茶入口去掉口裡的甜味，再來一口芋泥，很快的一片芋泥就吃光了。
那幾天的下午茶，有我最愛吃的八寶芋泥，自己吃著吃著都不禁微笑著，有這麼好吃的甜食，讓下午的時光很甜蜜。

至於那包胚芽饅頭，一包10顆80元，胚芽饅頭有著特殊的外型，小小一顆胚芽饅頭，吃起來很有咬勁，胚芽吃在嘴裡有著淡淡的香味，我也很喜歡這一味饅頭，小小一顆的份量，很適合我們家的早餐，再加一顆蛋、培根或熱狗、一小盤堅果、一杯牛奶或豆漿，這樣的早餐份量對兒子跟我而言剛剛好。

徐家點心舖