老公是臭豆腐控,這次的花東之旅,老公唯一指名要吃的美食,竟然是在非凡大探索不小心看到的美食,上網找了韭菜臭豆腐的資料,原來就是鳳林韭菜臭豆腐。

到潭心閣check in稍事休息後,我們開車專程到鳳林,中途順道來到好幾年前曾經住過的葛莉絲莊園,在外面看看葛莉絲的改變,葛莉絲依然那麼美,希望下次到花蓮有機會再到葛莉絲住一晚。

鳳林韭菜臭豆腐就在中正路鳳林國小的正對面,路邊的停車位很多,很方便停車。

住家騎樓下就是臭豆腐的店面


鐵門上貼了許多手寫的菜單,很有人情味的菜單。


菜單


下午4點多,竟然座無虛席


這就是老公朝思暮想的韭菜臭豆腐,真得很好吃,豆腐外脆內軟,醬汁很夠味,重點是上面的韭菜,我本來以為韭菜是熟的,沒想到是生韭菜,韭菜的口感吃起來好嫩又沒有嗆辣的味道,搭配著炸臭豆腐,消除了油膩的味道,真是絕配。本來我老媽還嗤之以鼻的說:「韭菜哪有吃生的」,結果老媽一吃也吃上癮,大家都搶著吃,原本的二盤吃完還不過癮,於是老公又叫了第三盤。


很想嚐嚐看酸辣泡菜豆腐,於是厚臉皮的拜託老闆給我們菜單上沒有的綜合口味臭豆腐,一半泡菜一半韭菜,酸酸脆脆的泡菜也很好吃。


麻辣臭豆腐味道也不錯,但不是鹹辣的味道,而是有點甜甜辣辣的味道,很特別,跟一般麻辣臭豆腐味道不太一樣,也可以嚐嚐看


花蓮鳳林韭菜臭豆腐
電  話:(03) 876-3469
店  址:花蓮縣鳳林鎮中正路二段18號

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