說來有趣，在北海道九天的旅程中，因為下雪寒冷的天氣，不想特地為了吃拉麵而安排一個行程，總是在順路的路程中挑選想吃的美食餐廳，要不然就是簡單的在便利商店或是火車便當打發一餐，因此這次的北海道之旅一直沒吃到頂頂有名的札幌拉麵。所以在最後一天的旅程中，提早到達札幌機場等著check in的時間，剛好趁機來到3F的北海道拉麵道場，挑了一間比較罕見的用蝦頭熬煮湯頭味道的拉麵店「一幻拉麵」。
前陣子經過信義區時，遠遠的看到有棟建築物排著長長的人龍，仔細瞧瞧招牌才看見好熟悉的一幻，這才想起我們今年初在北海道札幌機場吃過的一幻拉麵，想起那鮮蝦湯頭濃郁的滋味，真是特別的不一樣。在機場的幾家拉麵館，一幻排隊的隊伍最長，不過還好不用等太久的時間就有位子。我們一家三口剛好點了三種不同口味的湯頭，分別是鮮蝦鹽味、鮮蝦醬油、鮮蝦味噌，價格是日圓780元。其實這三種湯頭差異並不大，都有濃濃的鮮蝦甜味，搭配粗麵的口感吸飽了濃濃湯汁，吃起來是可以接受的鹹度。還好新千歲機場有北海道拉麵道場，彌補了我們沒吃到拉麵的遺憾，在離開北海道前，終於有機會吃了一碗拉麵，帶著暖暖的滋味離開北海道。
北海道拉麵道場的拉麵地圖
一幻拉麵的門口
排隊的隊伍
拉麵的口味很簡單，只有三種味道，鮮蝦鹽味、鮮蝦醬油、鮮蝦味噌
菜單
小小的位子
拉著行李的，就把行李放在外面走道
拉麵裡有一片叉稍肉片、半顆糖心蛋、蝦卵跟蔥花
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