回娘家愛吃的美食‧新竹瑪露連嫩仙草與新竹正宗第一家燒仙草 @ 幸‧福‧國‧度‧實‧驗‧室

夏天要吃仙草凍，冬天要吃燒仙草。在台北，我都不知道哪裡有好吃的仙草，可是回到新竹，我就知道要吃這二家的仙草～瑪露連的嫩仙草跟新竹第一家正宗燒仙草，吃了十幾年了，現在依舊很愛這二家的仙草，這二家賣的仙草完全不一樣。

瑪露連在新竹開店已久，大妹十幾年前介紹給我們，吃了一次後，我們家就愛上了瑪露連的嫩仙草，瑪露連只賣嫩仙草這一味，所謂的嫩仙草就是仙草凍，瑪露連的嫩仙草吃起來就如其名嫩嫩柔柔的，帶點甜甜的口感，單純吃原味的仙草凍就很好吃。一份嫩仙草（現在是30元）一定會附上奶油球跟芋圓，我很愛吃瑪露連的芋圓，因為料好實在，每一口都吃得到芋頭絲，有著濃濃的芋頭香。家裡人多，我們常常會買一大桶嫩仙草，老闆說一桶是7人份120元，芋圓另外加買一份是50元，奶油球會隨嫩仙草附贈。通常一桶帶回家，至少可以分個10碗以上沒問題。附帶一提，瑪露連嫩仙草就在正莊山東饅頭（回娘家愛吃的美食‧新竹正莊山東饅頭
）附近，我每次的行程都是先到竹光路買饅頭，然後再右轉到東大路買瑪露連嫩仙草，一趟路程就可以買到我愛吃的二樣點心。

而新竹正宗第一家燒仙草是小妹介紹的，這家燒仙草就是傳統的冰店，不過仙草特別出名，夏天賣冰跟仙草凍，所以仙草凍可以自由選擇加些配料。冬天就有燒仙草跟熱甜湯，一樣可以自由加選配料。正宗第一家燒仙草的仙草凍就跟一般市面上的仙草凍一樣的口感，沒有瑪露連那麼軟嫩，但有多種配料可以選擇，所以生意也很好。我喜歡冬天吃買燒仙草吃，然後加些自己愛吃的配料，寒冬裡吃著暖呼呼的燒仙草，特別的溫暖。前幾年正宗第一家燒仙草的店面重新裝潢整理過，比以前乾淨明亮許多，還加上電腦點餐，沒想到老店還蠻進步的。可惜手邊沒有正宗第一家燒仙草的照片，只能單純的以文字分享我對正宗第一家燒仙草的看法。

瑪露連新竹店：
新竹市東大路二段211號
03- 5439421

新竹正宗第一家燒仙草
新竹市林森路208號
03-5249808

現在的瑪露連在東大路上，店面寬也好停車，以前的瑪露連在一條小巷子裡，人擠車也擠，可是為了美食，大家也情願擠啊擠的，只為了那一碗嫩仙草