幸‧福‧國‧度‧實‧驗‧室

老公是臭豆腐控，這次的花東之旅，老公唯一指名要吃的美食，竟然是在非凡大探索不小心看到的美食，上網找了韭菜臭豆腐的資料，原來就是鳳林韭菜臭豆腐。

到潭心閣check in稍事休息後，我們開車專程到鳳林，中途順道來到好幾年前曾經住過的葛莉絲莊園，在外面看看葛莉絲的改變，葛莉絲依然那麼美，希望下次到花蓮有機會再到葛莉絲住一晚。

鳳林韭菜臭豆腐就在中正路鳳林國小的正對面，路邊的停車位很多，很方便停車。

住家騎樓下就是臭豆腐的店面


鐵門上貼了許多手寫的菜單，很有人情味的菜單。


菜單


下午4點多，竟然座無虛席


這就是老公朝思暮想的韭菜臭豆腐，真得很好吃，豆腐外脆內軟，醬汁很夠味，重點是上面的韭菜，我本來以為韭菜是熟的，沒想到是生韭菜，韭菜的口感吃起來好嫩又沒有嗆辣的味道，搭配著炸臭豆腐，消除了油膩的味道，真是絕配。本來我老媽還嗤之以鼻的說：「韭菜哪有吃生的」，結果老媽一吃也吃上癮，大家都搶著吃，原本的二盤吃完還不過癮，於是老公又叫了第三盤。


很想嚐嚐看酸辣泡菜豆腐，於是厚臉皮的拜託老闆給我們菜單上沒有的綜合口味臭豆腐，一半泡菜一半韭菜，酸酸脆脆的泡菜也很好吃。


麻辣臭豆腐味道也不錯，但不是鹹辣的味道，而是有點甜甜辣辣的味道，很特別，跟一般麻辣臭豆腐味道不太一樣，也可以嚐嚐看


花蓮鳳林韭菜臭豆腐
電　　話：(03) 876-3469
店　　址：花蓮縣鳳林鎮中正路二段18號

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